Завьялова Анастасия получила степень бакалавра в Санкт-Петербургском Государственном Технологическом Институте по специальности «Химическая технология» на кафедре органических красителей и фототропных соединений. Поступив на программу магистратуры в SCAMT, Анастасия присоединилась к научной группе В.В. Виноградова «Нанофармацевтика» и занялась изучением бесклеточного синтеза белка в условия магнитной левитации.